Termina la recogida de la uva tinta en Bodegas Jesús Nazareno de Baena

Juan García Cassani, gerente de Bodegas Jesús Nazareno de Baena, ha dicho a Cancionero que “hemos terminado la recogida de la uva tinta y la verdejo, con la Pedro Ximénez, hasta mediados de agosto no empezaremos”.
Cassani ha señalado que “la campaña ha sido muy similar a la del año pasado, aun teniendo algunas viñas de tinta menos que en la pasada campaña”.
En cuanto al resto de la vendimia, a lo que queda pendiente por recoger, ha indicado que “se espera un 10 o 15% más que el año pasado, y a igual que la tinta hay algunas menos viñas, además se da la circunstancia que en algunas parcelas se está procediendo a su renovación y reposición”.
El gerente de Bodegas Jesús Nazareno ha manifestado que “las causas que han propiciado y hace pesar que va a haber “una mayor cosecha, mas uva y de mayor calidad, es la lluvia y las temperaturas que hemos tenido”.
Por otra parte, ha agradecido el trabajo de los socios y cooperativas, “el trabajo que han venido haciendo”, y ha invitado a “seguir cumpliendo con la normativa fijada por el Marco Montilla Moriles para que sigamos manteniendo la calidad de nuestros vinos, también en esta campaña”
Por último, ha recordado que desde hace unos meses Bodegas Jesús Nazareno, está ofreciendo la posibilidad de realizar visitas guiadas a sus instalaciones, previa cita. para que se pueda tener una amplia visión sobre el interesante y complejo mundo del vino, desde la recepción y molturación de la uva hasta su elaboración y crianza.”