Antonia Serrano, agricultora y hortelana de Albendín, nos ha contado su día a día en las fincas, como actividad esencial que siguen siendo los productos hortícolas.
Una huerta no es rentable porque no se venden bien los productos, aunque para la salud de la casa sí que es, aseguró. “Vender para gastos y consumir para casa”.
Entre surcos y cocina, Antonia ha paseado las ventajas de tener una huerta casera, en la que también entretenerse con sus nietos.
Eso sí, el Mercadillo hortelano de Albendín, como tal, dijo Antonia que no tiene muchos visos de celebrarse “con estas cosas”.
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