La campaña de recogida de la aceituna en la zona de Baena se adelantará con respecto a otras temporadas al menos en quince días y podría comenzar el fin de semana del 17 y 18.
Así lo ha comentado en Cancionero el secretario general de la Denominación de Origen. José Manuel Bajo argumentó que “hay incertidumbre” por cómo pueda evolucionar el estado de la pandemia y de posibles restricciones que se tomasen, en el caso de que la llegada de temporeros agrícolas en las cuadrillas, pudiera aumentar la curva de contagios.
Si en los últimos años y por razones de calidad del fruto y del aceite se ha ido adelantando el comienzo de la recolección, en este 2020 se hará “y así lo hemos hablado con las empresas”, por esa incertidumbre que hay a cerca de lo que pueda pasar.
Incertidumbre que parece despejarse en cuanto a determinadas actividades del marco aceitero que venían siendo fijas. Seguirá el concurso de tortilla con patatas, con posibles mejoras en el formato, mientras que la entrega de los Premios D.O. Baena a la calidad será en un acto íntimo y sin aglomeraciones, a lo largo de este mes de octubre.
Por cierro, respecto al borrador de decreto de comercialización presentado por el Ministerio de Agricultura, José Manuel Bajo cree que es “malo o peor” y que perjudica al sector oleícola, que lo rechaza “absolutamente”. Entre otras cosas, al limitar los rendimientos por hectárea.
Lo ha llegado a calificar de “disparate”.
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