Alberto Sánchez y María Jesús Serano en la presentación
Baena acogerá el próximo 9 de mayo el vigésimo segundo Capítulo de la Floración de la Cofradía Amigos del Olivo, un evento que este año incluye un homenaje al fundador de la cofradía, Manuel Piedrahita Toro. La presentación ha contado con la participación de la alcaldesa, María Jesús Serrano, y del presidente de la cofradía, Alberto Sánchez Cubero.
Durante la presentación, la alcaldesa subrayó el firme compromiso institucional con este tipo de iniciativas, “desde el Ayuntamiento de Baena siempre vamos a apoyar todos aquellos actos que estén relacionados con el olivo, con el olivar y con la principal base de nuestra economía, que es la agricultura ligada al aceite de oliva virgen extra”.
En su intervención, insistió en el valor estratégico del sector oleícola, “no hablamos solo de una tradición o de una seña de identidad, hablamos de un motor económico fundamental para Baena y su comarca, que genera empleo y riqueza”.
Asimismo, puso en valor el papel divulgativo de la cofradía, “la Cofradía Amigos del Olivo realiza una labor fundamental en la promoción y difusión de la cultura del aceite, llevando el nombre de Baena y de nuestra denominación de origen más allá de nuestras fronteras”.
Serrano también hizo hincapié en la conexión entre cultura y turismo, “el olivo forma parte de nuestra historia, de nuestras costumbres y también de nuestro futuro, especialmente a través del oleoturismo, que cada vez despierta más interés entre visitantes y turistas”.
En esta línea, añadió, “estamos hablando de una cultura milenaria que no solo define nuestro paisaje, sino que también aporta beneficios a la salud y posiciona a Baena como un referente en calidad agroalimentaria”.
La alcaldesa quiso además destacar el carácter altruista del colectivo organizador, “quiero agradecer públicamente a la cofradía y a su presidente la labor desinteresada que realizan, siempre con el objetivo de promocionar Baena y nuestro aceite”.
Por su parte, el presidente de la cofradía explicó que el evento se dividirá en dos bloques principales, “el programa va a constar de dos partes: una dedicada al homenaje a Manuel Piedrahita y otra al capítulo en sí de la cofradía, con los nombramientos de cofrades de honor y embajadores”.
El acto central se celebrará el 9 de mayo, aunque previamente se inaugurará la Plaza Manuel Piedrahita Toro en el casco antiguo, “será un momento muy especial, en el que queremos reconocer su figura antes de trasladarnos al teatro para continuar con los actos”.
Entre las novedades, destaca el reconocimiento a una cofradía local como cofrade de honor, “hemos decidido que cada año se distinga a una cofradía de Baena, y este año será la Cofradía de Nuestro Padre Jesús Nazareno”.
Además, se nombrarán embajadores a personalidades destacadas que contribuirán a difundir la cultura del aceite, “son perfiles con gran trayectoria que ayudan a proyectar Baena fuera de nuestro territorio”. Los embajadores serán el periodista Modesto Barragán y al economista Ramón Madrid Nicolás, dos perfiles de reconocida trayectoria profesional que mantienen una estrecha vinculación con la difusión y proyección del aceite de oliva más allá de nuestras fronteras
El evento contará con la presencia de representantes de cofradías enogastronómicas de distintos puntos del país y del extranjero, “ya tenemos confirmadas doce cofradías de España y Portugal, y esperamos que se sumen algunas más”, explicó Sánchez Cubero.
Este encuentro servirá, además, como escaparate del potencial turístico y cultural de la localidad, “es una oportunidad para mostrar nuestro patrimonio, nuestra gastronomía y también nuestra Semana Santa”.
El Capítulo de la Floración mantiene su vocación abierta a la ciudadanía, “la entrada al acto es libre y cualquier vecino o visitante puede asistir”, recordó el presidente, quien animó a participar en una jornada que culminará con actividades de convivencia y gastronomía.
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