El gerente de la cooperativa Nuestra Señora del Perpetuo Socorro de Zuheros con la marca Zuheroliva, Juan Manuel Poyato, comentó que aún no han terminado la campaña de la aceituna que comenzaron el pasado octubre y terminará en febrero. “Pasamos ahora del 60% de la recolección”, indicó el gerente, asegurando que la calidad es mejor que la de la pasada cosecha.
Sobre la producción ha aumentado “en un 50% con menos puntos de rendimiento sobre el año pasado”, aseguró.
Reconoció que las heladas y el frío no le vienen nada bien a un árbol como el olivo de raíces mediterráneas y “estropea el fruto”.
Ha elogiado que, pese al frío, los olivareros siguen saliendo al campo para ofrece un producto genuino con el virgen extra que en el caso de Zuheroliva siguen vendiendo también a través de Internet en la pandemia que espera termine pronto.
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