Representes públicos en la inauguración de OleoCarteya 2025
Nueva Carteya inaugura su feria del AOVE con un mensaje conjunto de identidad, unidad territorial y defensa del olivar tradicional, en un acto marcado por los agradecimientos, el respaldo institucional y el reconocimiento a los vínculos entre municipios.
La XI edición de OleoCarteya quedó inaugurada con un acto que reunió a representantes municipales, provinciales y comarcales en torno a un mismo propósito: poner en valor el aceite de oliva virgen extra y el papel esencial del sector olivarero en la economía, la cultura y la identidad del territorio. El alcalde de Nueva Carteya, Eduardo García, abrió la fiesta con un discurso centrado en el agradecimiento y la defensa del olivar tradicional; a continuación, el presidente de Iprodeco, Félix Romero, destacó el compromiso de la Diputación con el sector primario; el presidente de la Mancomunidad del Guadajoz, Frorentino Santos, reafirmó el apoyo a esta feria “prioritaria para el municipio” y el alcalde de Montalbán, Miguel Ruz, como representante del pueblo invitado, celebró los lazos de unión entre ambas localidades.
Eduardo García, “el aceite es lo más local, pero también lo más universal”
El alcalde de Nueva Carteya comenzó su intervención recordando que “es de buena educación da el agradecimiento individualizado a las personas que hoy están aquí y que hacen esto posible”.
Se refirió de forma especial a la concejala Ángela Arjona, “la persona que tal vez carga con más trabajo para que este evento pueda ser desarrollado”, así como al presidente de la Mancomunidad, Florentino Santos; al presidente de Iprodeco, Félix Romero; y al alcalde de Montalbán, Miguel Ruz, “pueblo invitado de esta undécima edición”, con quien dijo compartir “raíces, afinidades y una economía basada en el producto del campo”.
García también reconoció a los trabajadores municipales, “que pueden dar muchas horas para que el evento pueda salir, bajo tensión y bajo ritmo apretado de trabajo”, y a las empresas participantes por su esfuerzo en plena campaña agrícola.
Tuvo un mensaje claro para sus vecinos, “un agradecimiento a toda la ciudadanía que durante estos vendrá a la caseta, nos ayudará a conocer nuestro producto y dará visibilidad al evento.”
El regidor destacó que la finalidad de OleoCarteya es visibilizar el AOVE, comparando su valor con la universalidad cultural, “este aceite es lo más local que podemos tener, pero además es el producto más universal que nos conecta con el resto de sociedad y con el resto del mundo.”
El alcalde centró buena parte de su intervención en reivindicar el modelo productivo que sostiene la vida en el territorio, “tenemos que hablar de un olivar tradicional, un olivar dependiente, un olivar cuanto menos escarpado, que no tiene nada que ver con la producción en intensivo o superintensivo.”
Aseguró que este tipo de olivar es “más compatible con el respeto al medio ambiente” y que “alimenta a muchos hogares de nuestra localidad”.
Defendió que “estamos hablando de un sistema productivo que sustenta la economía de nuestra localidad, eso hay que seguir reivindicándolo y hay que defenderlo.”
García recordó la presencia transversal del aceite en la vida carteyana, “el aceite de oliva está en nuestra vida desde que empieza la campaña hasta que empezamos a comercializar y cuando nos sentamos a la mesa.”
Afirmó que quizá sea, “el producto más transversal que tenemos en la humanidad y en nuestro planeta”.
El alcalde reivindicó el espíritu de OleoCarteya, “la fiesta genera estos espacios e intenta dar cobertura a otro tipo de negocios, pero no tendría sentido si los carteyanos y carteyanas no apreciaran el evento.”
Subrayó que la muestra, con más de una veintena de empresas participantes, nace para “visibilizar el fruto que hace que este pueblo sobreviva” y consolidar el aceite de oliva como eje económico, social y cultural del municipio.
García resumió la finalidad de la feria. “que los carteyanos y las carteyanas valoremos la riqueza que tenemos como producto, de un aceite de oliva que es de una calidad extrema y un sistema productivo que hay detrás, que es un olivar tradicional, dependiente, centenario y que hace que nuestro pueblo sobreviva.”
Recalcó que el olivar es mucho más que paisaje, “es nuestro medio de vida.”
García explicó que el volumen de negocio varía según cada edición, “influye si la campaña viene temprana o tardía, si llueve o no. si llueve incluso hay más público.”
Recalcó que el objetivo no es solo vender, “no se trata de hacer negocio en estos días. El objetivo principal tiene que ser visibilizar, promocionarte, la compra y la venta tienen que venir a partir de ahí. El éxito no es vender más o menos en estos días, sino consolidar sus productos y sus marcas.”
Felix Romero, “defendemos nuestro sector primario y nuestro producto estrella”
El vicepresidente tercero de la Diputación y presidente de Iprodeco tomó la palabra destacando el papel esencial del aceite de oliva virgen extra en Córdoba y el compromiso institucional con su promoción.
Romero agradeció la labor del campo, “gracias a los agricultores de esta zona por tener este pedazo de producto como es el aceite de oliva virgen extra.”
Se mostró orgulloso de estar en Nueva Carteya, “es un placer para mí estar aquí hablando de la defensa de nuestro sector primario y de nuestros productos estrella.”
Romero admitió que, pese al esfuerzo institucional, “nunca nada es suficiente” y comentó las incertidumbres del sector, “no sabes si va a haber muchos o pocos, si va a haber una plaga, si van a cambiar las políticas agrarias comunitarias, no sabemos el precio del aceite.”
Afirmó que la Diputación trabaja para darle “mucha visibilidad y presencia en el mercado exterior” y para apoyar a cooperativas y pueblos agrícolas “dándole la mano y la escucha al sector primario”.
Explicó que la institución financia parte de la feria, “contribuimos con una subvención extraordinaria al Ayuntamiento de Nueva Carteya.” y recordó que muchos municipios “no podrían montar este tipo de encuentros monográficos” sin ese apoyo.
Romero defendió la marca Sabor a Córdoba, “cuando nos unimos somos más fuertes y más competitivos, es una marca que agrupa vinos, vinagres, aceites, quesos, ibéricos y la naranja de Palma del Río” bajo una identidad común.
Mirando a 2025 y 2026: más innovación y mayor presencia nacional
Avanzó algunos planes futuros, “estamos trabajando en las acciones del año 2026.” Entre ellas, un festival gastronómico itinerante por ciudades españolas y un fuerte impulso a la innovación, “la tecnología y la innovación hay que aplicarla a la empresa, a la ganadería y a la agricultura.”
Florentino Santos, “teníamos que estar aquí para apoyar a Nueva Carteya”
El presidente de la Mancomunidad del Guadajoz subrayó la importancia de estar al lado de Nueva Carteya y del sector olivarero.
Santos afirmó, que “un año más teníamos que estar aquí para apoyar este municipio, en uno de sus mejores acontecimientos” y añadió, “seguimos apostando también en la medida que podemos por la colaboración en este tipo de eventos”.
Destacó el trabajo del consistorio en estas once ediciones y la obligación de la Mancomunidad de “estar al lado de su alcalde y de la corporación municipal”.
Valoró muy positivamente el formato y el lugar del encuentro, la caseta municipal:
“Estamos en un lugar idóneo y además el formato me parece muy acertado”
Celebró la manera en que Nueva Carteya muestra su identidad, “la forma de trabajar, de los talleres, de cómo venden su municipio también es muy importante.”
Miguel Ruz, “así se hace provincia y así se apoya a los pueblos”
El alcalde de Montalbán intervino en representación del pueblo invitado, destacando la sorpresa y emoción por participar en esta edición.
Ruz comenzó diciendo, “esto ha sido una sorpresa, encontrarme con este regalo del alcalde de Nueva Carteya, mi amigo Eduardo.”
Agradeció la invitación para que “Montalbán esté hoy aquí presente en este evento tan bonito, tan entrañable y tan necesario para la economía de nuestros pueblos.”
El alcalde puso en valor la cooperación institucional, “en actos como hoy, así se hace provincia y así se apoya a los pueblos.”
Destacó la convivencia política del acto, con representantes de distintos partidos, afirmando, “esto es la pura realidad.”
Defendió que pequeñas empresas puedan mostrar sus productos, “que las empresas pequeñas puedan estar expuestas y que se pueda trabajar eso que desde pequeños hemos conocido como el valor añadido.”
Recordó que este valor procede del trabajo de “jornaleros, jornaleras, pequeños emprendedores y pequeños negocios.”
Ruiz destacó los lazos históricos entre ambos municipios, “centenares de personas de Nueva Carteya han trabajado en la recolección del ajo en Montalbán, tenemos mucha relación y mucha amistad.”
Agradeció de nuevo la posibilidad de tener un stand propio para mostrar sus productos durante el fin de semana.
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