Más de 15.000 personas visitan la Fiesta del Queso de Zuheros.

El gerente de la Quesería de los Balanchares, organizadora de la Fiesta del Queso, Juan de Dios Serrano, ha dicho a Cancionero que “la fiesta ha sido un éxito maravilloso, son muchos años organizándola y contamos con una gente magnifica, trabajando más de 60 personas dedicadas en cuerpo y alma para que esto salga bien, y esa es la clave del éxito, que haya mucha gente con mucha pasión dedicada”
“Hemos superado las 15.000 visitas, antes de la pandemia estábamos entre 12 y 15 mil visitantes y se han pasado con creces las 15.000 y hay que decir con mucha valentía por parte de los visitantes, porque, todos los días, han apostado por las horas adecuadas y la gente se ha distribuido de una forma espectacular, no hemos tenido ningún desbordamiento desde el mismo jueves, día de la inauguración  y  hasta el domingo”, ha explicado
Serrano ha significado que “se han vendido entorno a los 12.000 kilos de queso, se han superado los entre 8 y 10 mil kilos que se solía vender, antes de la pandemia, siendo los más demandados el que ha ganado el premio Internacional este año y los Balanchares, ya que todos los que viene de fuera se llevan algo de Zuheros, El Cosas y Quesos de Guarroman de Jaén, ha sido la estrella y luego los quesos que venían de Europa y, sobre todo, los del norte, de Cantabria. los asturianos y gallegos”
En cuanto a la procedencia de los visitantes, ha señalado que “fundamentalmente de nuestra provincia, de Málaga de Sevilla y de Jaén, en menor número de Huelva o de Cádiz y los extranjeros que están de turismo en la subbética”.
En relación al volumen de negocio generado, el gerente de la quesería ha manifestado que “unos
180.000 euros para el total de las queserías que han venido” siendo el día más visitado el domingo, sin registrarse incidente alguno.
Por último, ha hecho una referencia a las actividades complementarias, indicando que “tenemos que ampliar las plazas para participar en estas actividades ya que se queda mucha gente fuera”.