La Sociedad Cooperativa Andaluza Labradores y Ganaderos de Albendín prepara la inauguración de unas nuevas instalaciones.

La campaña de recogida de aceituna avanza conforme a lo previsto en la Sociedad Cooperativa Andaluza Labradores y Ganaderos de Albendín, que ya ha molturado más de tres millones de kilos y encara la recta final con optimismo moderado. Así lo ha confirmado su presidente, Juan Antonio Carrillo García, quien además ha anunciado la próxima inauguración de unas nuevas instalaciones que reforzarán los servicios a los socios.

La Sociedad Cooperativa Andaluza Labradores y Ganaderos de Albendín se encuentra inmersa en plena campaña de recogida de aceituna, con resultados que, por el momento, se ajustan a las previsiones iniciales. Así lo asegura su presidente, Juan Antonio Carrillo García, “sí, se están cumpliendo las previsiones, al menos a día de hoy. Llevamos ya 3.080.000 kilos molturados y esperamos llegar a los siete millones o siete y algo”.

Carrillo sitúa la campaña aproximadamente en su ecuador, aunque matiza que las continuas lluvias han ralentizado el ritmo habitual. “Estamos más o menos a mitad de campaña, quizá algo menos, porque ha estado lloviendo mucho, pero eso es bueno para el año que viene, para que tengamos también cosecha”, explica. La recolección comenzó el pasado 15 de noviembre y, si las condiciones lo permiten, podría prolongarse hasta el mes de marzo.

En cuanto a la calidad del fruto, el presidente reconoce que las bajas temperaturas y las heladas recientes han tenido cierto impacto. “La calidad ha bajado un poquito con la última helada y los fríos, aunque todavía están saliendo virgen extra buenos, pero no con el aroma y el sabor de los primeros aceites”, señala. Aun así, asegura que “yo estoy casi todos los días catando y está saliendo un aceite bastante aceptable”.

La cooperativa continúa apostando por la calidad y la diferenciación de sus aceites, entre los que destaca la marca Pansiverde, elaborada con aceituna de primera prensada. “Envasamos un aceite muy bueno, con denominación de origen Baena, en botella de cristal, y ha tenido muy buena aceptación”, afirma Carrillo. Junto a esta marca, la cooperativa comercializa otros aceites virgen extra como La Noria, siempre bajo el mismo criterio, “nosotros siempre envasamos prácticamente el mejor aceite para nuestros socios”.

Actualmente, la entidad cuenta alrededor de unos 450 socios, además de 300 colaboradores, y trabaja exclusivamente con aceituna del término municipal de Albendín, tal y como exige la denominación de origen Baena, “no podemos tener aceitunas de otros municipios, solo y exclusivamente del término de Albendín”, subraya el presidente.

Las nuevas instalaciones

La cooperativa ultima los detalles para la inauguración de unas nuevas instalaciones, prevista casi con total seguridad para el próximo mes de marzo. “Van dos oficinas, una para la sección de crédito y otra para todo el tema del campo, además de un salón de actos para cursos, reuniones y convivencia, y un pequeño almacén para el despacho de aceite”, detalla Carrillo.

El nuevo edificio se ubica en la Avenida Santana, nº 30, a escasos 50 metros de la actual oficina. “Han quedado bastante bien, el espacio está bien repartido”, valora el presidente, quien explica que solo queda pendiente la documentación administrativa para poder abrirlas oficialmente.

La inauguración coincidirá con la asamblea anual de la cooperativa, donde también se informará del presupuesto final de las obras. “No se ha ido mucho del presupuesto inicial, la verdad es que se ha quedado en lo que se presupuestó”, apunta Carrillo y aunque no ha entrado en detalles sobre la inauguración, ya que la programación del acto está pendiente, si ha asegurado que “será muy sencillo”

La Sociedad Cooperativa Andaluza Labradores y Ganaderos de Albendín afronta el futuro inmediato reforzando su compromiso con la calidad, los socios y el desarrollo del sector olivarero local