La DOP Baena y la Cooperativas Nuestra Señora de Guadalupe de Baena, Perpetuo Socorro de Zuheros, Sucesores Hermanos López de Luque y Virgen de la Sierra de Cabra en la Feria Gustoko

La consejera vasca de Desarrollo Económico e Infraestructuras, Arantxa Tapia, ha inaugurado en el BEC de Barakaldo (Bizkaia) la feria Gustoko, certamen de productos alimentarios y gastronómicos de elaboración sostenible, artesanal y de origen autóctono que reunirá hasta el próximo domingo a más de 300 productores.
Durante el acto inaugural, la consejera ha destacado la «labor profesional» del sector primario, «que es parte de la cadena de valor de la alimentación», como «primer eslabón de la cadena hasta el consumo de alimentos, pasando por la transformación, la industria alimentaria, la distribución y comercialización de los alimentos de una manera eficiente y sostenible».
Tapia ha estado acompañada de la diputada de Sostenibilidad y Medio Natural de Bizkaia, Elena Unzueta, y el director general de BEC, Xabier Basañez, que han recorrido es espacio ocupado por los más de 300 productores participantes en el certamen.
En esta Feria se encuentra la DOP Baena y la Cooperativas Nuestra Señora de Guadalupe de Baena, Perpetuo Socorro de Zuheros, Sucesores Hermanos López de Luque y Virgen de la Sierra de Cabra en la Feria Gustoko, junto a pequeñas empresas elaboradoras e instituciones relacionadas con alimentos del mar y la tierra, de los que 123 provienen de Euskadi. Además, participan representantes de Cantabria, Asturias, Castilla y León, y Castilla La Mancha, Extremadura, Catalunya, La Rioja, Murcia, Madrid, Galicia, Andalucía, Aragón, Navarra y Valencia.

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