La Denominación de Origen Baena redobla esfuerzos en innovación, control de plagas y formación universitaria de cara a la nueva campaña olivarera

El presidente de la D.O. Baena, Javier Alcalá de la Moneda, avanza los preparativos más inmediatos para el mes de septiembre, que incluyen el tratamiento de la mosca del olivo con drones, la atención al borrador estatal de retirada de aceite y la puesta en marcha de un centro universitario sobre el aceite de oliva.

La Denominación de Origen Baena ya tiene la vista puesta en septiembre, con una agenda marcada por la innovación y la defensa del sector oleícola. Uno de los primeros desafíos será el control de la mosca del olivo, cuya actividad se ha empezado a registrar tras las altas temperaturas estivales. Para ello, se está apostando por métodos pioneros como el uso de drones agrícolas capaces de aplicar tratamientos sobre grandes superficies, lo que mejora la eficacia y reduce los costes.

Además, se sigue de cerca el borrador de orden del Ministerio de Agricultura, que plantea la retirada del 20% del aceite producido para evitar caídas de precio en campañas de alta oferta, una medida ya utilizada en el vino y ahora en evaluación para el aceite de oliva.

Por otro lado, Baena será delegación del nuevo Centro Universitario del Aceite de Oliva, un proyecto provincial impulsado por la Universidad de Córdoba y el Ayuntamiento de Priego de Córdoba. Este centro promoverá estudios, investigaciones y formación especializada para el sector oleícola, abordando temas como variedades resistentes a la sequía o el impacto de la PAC.

Javier Alcalá de la Moneda subraya que la D.O. Baena no cesa en su actividad, siendo referente a nivel nacional por su dinamismo, su influencia en la toma de decisiones del sector y su papel en el desarrollo de iniciativas que beneficien a los productores y al territorio.