Finaliza la Campaña de la Aceituna en la Almazara Santa Lucia con unos 475.000 kilos de aceite recogidos y 2,5 millones de aceitunas molturadas.

Felipe Núñez de Prado, de la almazara Santa Lucía de Baena, ha comentado que la campaña en su empresa ha terminado. Dos meses de recogida de aceituna y molienda “con una cosecha que ha sido bastante buena sobre la del año pasado, un 25% más, con un rendimiento del 19% que no ha sido el mejor y cuyo aceite más destacado ha sido el molturado antes de las lluvias”, dijo el empresario.
En torno a unos 475.000 kilos de aceite, 2,5 millones de aceitunas molturadas, cifró Felipe Núñez de Prado, con una oliva recogida toda del árbol, antes del temporal ya que la cosecha terminó el 28 de diciembre.
Las buenas temperaturas desde el inicio hasta prácticamente hace dos semanas, han propiciado la calidad del fruto.
Y vaticina que el aceite que se obtenga a partir de ahora va a tener otro sabor y será de menos calidad, todo  por la lluvia.