Catadores de los EVOOLEUM AWARDS
La ciudad reúne a expertos internacionales en una cata que evaluó aceites de 20 países y refuerza su papel como referente del sector oleícola.
Córdoba volvió a situarse en el centro del panorama internacional del aceite de oliva virgen extra con la celebración, los días 20 y 21 de marzo, de la undécima edición de los EVOOLEUM Awards. El evento reunió a los “catadores de AOVE más reputados del mundo”, encargados de analizar muestras procedentes de una veintena de países.
El Centro de Recepción de Visitantes acogió estas sesiones de cata, que contaron con la presencia de autoridades y representantes del sector, consolidándose como un punto de encuentro clave de la cultura del virgen extra a nivel mundial.
El vicepresidente primero de la Diputación de Córdoba, Andrés Lorite, definió estos premios como los “Oscar del aceite de oliva virgen extra” y subrayó que con su celebración “Córdoba se vuelve a convertir… en la capital de la calidad del AOVE”.
Los resultados del certamen se darán a conocer tras la validación de las muestras y formarán parte de la Guía EVOOLEUM 2027, donde se recogerán los 100 mejores aceites del mundo junto a sus características.
Además, la organización ha puesto en marcha la categoría EVOOLEUM TOP20 Hemisferio Sur, cuyo plazo de inscripción permanecerá abierto hasta el 30 de abril, con el objetivo de dar visibilidad internacional a los mejores aceites producidos fuera del calendario habitual europeo
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