Celebrada la II Feria del Marisco en Baena

Federico Ansorena, director gerente de Mariscos Díez, organizador de la II Feria del Marisco, con la colaboración del ayuntamiento de Baena, ha dicho a Cancionero que “el total de marisco consumido ha sido de 900 kilos, siendo la gamba blanca el más demandado”.

Ansorena ha comentado que “el objetivo de degustar y disfrutar de un producto fresco, recién cocido, convivir, que cada día sean más las personas que conozcan los productos de Marisco Diez y además colaborar con los proyectos que tiene la hermandad de Nuestra Señora de la Soledad, se han cumplido”

En este sentido, indicar que la barra ha estado a cargo de la citada hermandad de la Cofradía del Dulce Nombre de Jesús Santo Cristo del Calvario y Soledad de María Santísima, donde se han podido degustar productos calientes de Mariscos Diez, como montaditos de atún, croquetas de marisco, tortillitas de camarones, adobo y langostinos rebozados.

Juan Mariano Fernández García, hermano mayor de la Hermandad, ha dado a conocer que “este año todo lo que se recaude se va a destinar a la compra de la Casa de Hermandad, su adecuación y pequeñas reformas que nos quedan en la cocina.”

Además, ha avanzado que “hemos solicitado a la Diputación Provincial de Córdoba una subvención para la restauración de la imagen, nosotros queríamos hacerle una pequeña limpieza, pero el restaurador nos aconsejó que le diéramos un repaso general”

Al respecto, ha recordado que “la imagen se restauró en el año 2006, ya han pasado 20 años, estamos pendientes de la respuesta de la institución provincial para llevar a cabo el proyecto realizado por el vestidor de la imagen, José Daniel Henares Paredes, Licenciado en Bellas Artes, que tiene su taller en Lucena”.