AEMO alerta de una posible reducción de hasta 140.000 toneladas en la cosecha de aceite de oliva

La Asociación Española de Municipios del Olivo (AEMO) advierte de una previsible disminución de la cosecha de aceite de oliva en la campaña 2025–2026 debido a las lluvias persistentes y los temporales registrados en diciembre y enero, que han dificultado gravemente la recolección en las principales zonas productoras.

Según el análisis de la organización, el aforo oficial del Ministerio de Agricultura, que estimaba una producción de 1.350.000 toneladas, deberá revisarse a la baja. A cierre de diciembre, España había producido unas 720.000 toneladas, apenas el 53% del total previsto, un porcentaje inferior al de campañas anteriores por la acumulación de días de lluvia.

Las mayores pérdidas se concentran en Jaén, Córdoba y Granada, donde una parte importante de la aceituna aún estaba sin recolectar al comenzar enero. AEMO estima que entre un 35% y un 40% de la aceituna ha caído al suelo, de la cual hasta un 70% no podrá recuperarse, lo que podría suponer unas 130.000 toneladas menos solo en estas provincias. Sumando otras zonas, la merma podría superar las 140.000 toneladas.

Con estos datos, la campaña podría cerrarse en torno a 1,2–1,22 millones de toneladas. Además, AEMO advierte de que habrá un menor porcentaje de aceite de oliva virgen extra, predominando las categorías virgen y lampante. La organización hace un llamamiento a la calma y a la estabilidad del mercado, apostando por precios justos y evitando movimientos bruscos que perjudiquen al sector.