Lo daba a conocer el Secretario del Consejo Regulador de la DOP Baena, José Manuel Bajo Prados, en Cancionero, “nuestro aceite va a estar el lunes 16 y martes, 17 de octubre, en el Califato Gourmets Córdoba, es el aceite oficial, el único aceite, en uno de los eventos ligados a la gastronomía de alto nivel donde se van a dar cita probablemente los mejores cocineros que hay en este momento en el panorama nacional”.
La edición de este año contará la presencia del chef tres Estrellas Michelin, Joan Roca, de El Celler de Can Roca, realizándose entre otras actividades, el lunes 16 de octubre, el Califato in the street. de 13.30 a 16.00 horas. Showcooking Street Food en el Paseo de la Victoria; la Cena Córdoba Califato Gourmet de 21.00 a 23.00 horas en el Real Círculo De La Amistad de Córdoba.
Para el martes, 17 de octubre, se llevará a cabo la entrega de premios. de 12.00 a 13.00 horas, en el Real Círculo de la Amistad, y el Show Cooking oficial. de 14.00 a 16.00 horas, con la participación de los chefs estrella Michelin que elaborarán una tapa cada uno, en total serán 12 tapas.
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