José Luis Rojano, director gerente de Mesón Restaurante “Casa del Monte” y vicepresidente de la asociación de hosteleros de la localidad, incidió en la situación en la que, actualmente, se encuentra el sector, destacando la influencia negativa que el coronavirus ha tenido en la hostelería con la cancelación de cenas o almuerzos.
“El sector se ha resentido debido al COVID-19 que ha causado buena parte de cancelaciones de las comidas previstas para estos días de Navidad. No obstante, desde el sector nos mostramos optimistas y confiamos en que la situación mejore en este año 2022.”
Además, insistió en la posibilidad que han tenido sus clientes de retirar platos preparados, en el establecimiento estos días: “toda aquella persona interesada en consumir productos de nuestra carta, elaboramos especialmente con motivo de estos días, han podido realizar su pedido y recogerlo en el establecimiento.”
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