Vuelta a clase de los “D.O. Baena Desayuno Saludable” para celebrar la I fiesta de la floración

La denominación de origen enseña cómo preparar un desayuno saludable al alumnado de Infantil de la SAFA, en lo que supone el regreso a las aulas de estos eventos tras las restricciones sanitarias por el COVID

Con la floración del olivo como motivo y una alimentación sana como propósito, el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Baena y la comunidad educativa de los colegios de la SAFA en esta localidad cordobesa han compartido un desayuno saludable con el aceite como principal protagonista.
De esta manera, se inauguran los “D.O. Baena Desayuno Saludable”, que supone además la vuelta a la normalidad de este tipo de eventos a las aulas tras las restricciones motivadas por la crisis sanitaria.
Se trata de la primera fiesta que la D.O. conmemora al acto de floración del olivo. Un momento especial donde este tesoro del patrimonio natural de la Humanidad luce en su máximo esplendor con tocado de florecillas blancas, y que también significa el inicio ciclo de la próxima campaña, determinándose en este período de tres semanas la cantidad y calidad para la futura cosecha.
Así, tanto alumnado como profesorado del curso de 1º y 2º de Infantil en la SAFA Baena y Milagrosa, han participado de esta exhibición impulsada por el consejo regulador de la denominación de origen.
En plena floración del olivo, se ha explicado la importancia de los hábitos de vida saludables, comenzando por una buena alimentación en el desayuno, la primera comida del día y la más importante.
De esta manera, los niños y niñas han conocido los beneficios del aceite de oliva, un “superalimento” apto para todas las edades que les aporta energía, previene de futuras enfermedades y que además da mucho buen gusto al paladar.
Durante la sesión dirigida por personal de la D.O. Baena han aprendido sobre el entorno natural que les rodea, cuáles son los beneficios de la dieta mediterránea