Cortijo Suerte Alta, finalista en los Premio a la Calidad Mario Solinas 2021

Manuel Heredia, Director General de la almazara Suerte Alta de Albendín, en declaraciones a Cancionero hizo referencia al premio “Mario Solinas” con el que han sido finalistas con uno de sus aceites: “desde la almazara Suerte Alta, nos sentimos muy orgullosos de este galardón: es un reconocimiento a la calidad de nuestros aceites. En concreto, el aceite finalista en Verde Medio es un “Baena puro”, con la mezcla tradicional de típica de la zona: un aceite muy dulce con un toque frutal que alcanza en la boca un toque amargo e intenso.”
En referencia al estado actual del mercado, Manuel Heredia destacó el “enorme repunte” que, a su parecer, ha experimentado pese a la brevedad de la presente campaña, que “se sitúa por debajo del millón cuatrocientos”, añadió.
En lo que respecta a la próxima campaña, el entrevistado previó la similitud respecto a la actual debido a “la escasa lluvia que hemos tenido y que, sin lugar a duda, influirá en el precio del aceite, oscilando en estos momentos entorno a los 3,60 euros.”
“La próxima campaña apunta igual: los precios se van a mantener, con una producción media, si el tiempo ayuda con algo más de lluvia”, concluyó.