Fallece Francisco Núñez de Prado

Francisco Núñez de Prado ha fallecido en su casa de Baena a los 78 años durante la pasada madrugada. Nombrado hijo predilecto de Baena el pasado 2018, Francisco Núñez de Prado fue pionero en el sector del olivar y aceite, ámbito que le permitió llevar consigo el nombre de Baena a todo lugar al que se desplazaba.
“Hemos perdido a un hombre caracterizado por su calidad humana, generosidad en el trato y amor por el proyecto iniciado junto a sus hermanos: un visionario que entendió, de forma clara y nítida, que a través de la calidad y de la diferenciación es como se podía conseguir el fruto del esfuerzo.”. Estas han sido las primeras palabras que José Manuel Bajo Prados, secretario del Consejo Regulador de la D.O. Baena ha manifestado a Cancionero ante la noticia del fallecimiento de quién afirma “querría que recordasen como una persona “normal y corriente” pese a que se tratarse de una personal excepcional, en todos los sentidos.”
Por su parte, Javier Alcalá, Presidente del Consejo Regulador de la D.O. Baena, recordó, brevemente, la amplia carrera profesional de quien “fuera todo un referente”, en palabras del entrevistado, del sector del olivar y aceite: “la influencia de “Paco” Núñez de Prado ha trascendido más allá de la comarca de Baena. Comenzó su labor cuando se desplaza desde Madrid, tras finalizar los estudios diplomáticos, a trabajar en la empresa fundada por su padre: sabía que había que apostar por la calidad y que, si queríamos tener un producto estrella con el que competir en mercados internacionales, se debía apostar por ella. Fue capaz de perder el miedo, de crear un producto estrella y situarlo en el segmento de productos “gourmet.”
La misa funeral tendrá lugar el miércoles, día 9 de diciembre, en la Parroquia de Nuestra Señora de Guadalupe, a las 10.00 horas de la mañana.