
AOVE de la Cooperativa de Albendin
Juan Antonio Carrillo García, presidente de la SCA de Labradores y Ganaderos de Albendin, ha dicho a Cancionero que “la campaña de recogida de aceituna la comenzaremos la primera quincena de noviembre y llegará hasta el mes de febrero, ojalá llueva un poquito por las zonas de secano, porque las aceitunas están un tanto regular, un poco arrugada”.
Juan Antonio Carrillo ha indicado que “la producción estará alrededor de los de los 6´5 millones de aceitunas, un poquito más que el año pasado, es una media-alta cosecha, en las 2000 mil hectáreas, según tenemos declarado en la DOP Baena, decir que entre socios comunes y socios colaboradores estamos alrededor de los 750”.
“Nuestro aceite es de una calidad bastante buena, molturamos diariamente en los tres decantes de 180 mil kilos que tenemos y disponemos para asegurar la limpieza del fruto de tres líneas”, ha explicado
Por último, ha apuntado que “este año está siendo importante para Albendin y la cooperativa porque se han celebrado los premios a la calidad de la DOP Baena, pero además en el mes de octubre tenemos un encuentro del Grupo Alma Oliva y de las Almazaras de la Subbética de Carcabuey, donde nos vamos a reunir unas 15 almazaras de toda Andalucí
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